innen lebensmittelgerecht verzinnt.
Im Kasteninnern liegt bei älteren Modellen ein beidseitig ebenfalls verzinnter, gelochter Rost der ein Auslaugen der Würste verhindert, bei Kästen ab cirka Baujahr 1999 ist dieser Rost aus Edelstahl.
Seitlich am Kasten befindet sich ein abnehmbares Senfgefäß, welches ebenfalls aus verzinntem Messingblech gefertigt ist.
Das Unterteil des Wärschtlakastens, einschließlich dem für die Holzkohlefeuerung notwendigen Feuerungskasten
ist aus Chrom-Nickel-Stahl gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.
Im Lieferumfang enthalten ist ein verstellbarer, abnehmbarer Tragriemen aus Leder.
Der "Original Hofer Wärschtlakasten" wird ausschließlich mit Holzkohle beheizt,
wir bieten allerdings auch einen zusätzlich nächträglich montierbaren Elektro-Heizeinsatz an.
Außenmaße L/B/H 380 / 270 / 360 mm
Das Fassungsvermögen des Standartkessels beträgt je nach Größe der Würste ca. 30-50 Paar.
Auf Bestellung bauen wir auch größere "original Hofer Wäschtlakästen",
diese sind aber wegen des großen Gewichtes eher für den stationären Betrieb geeignet.
Auf Wunsch fertigen wir Ihnen auch Exklusiv-Modelle, wie z.B. die nur elektrisch beheizbare "Hotdogsbox".
Herstellung und Vertrieb
Hein Haustechnik
Telefon-Deutschland 00499284 297 Telefax 00499284 1828
Email: hein@flaschnerei.de
The inside is tinned for being food-fairly.
In the cooking box is an also tinned, punched grating laying down. That prevents leaching out of the cooking goods.
Outside laterally you find a removeable container for the mustard. It is likewise manufactured of tinned brass-sheet-metal.
The lower part of the sausagebox is made of stainless steel in order to ensure a long life span.
Also the firing box for the traditional firing with charcoal.
Scope of supply you aslo get a removeable, adjustable stretcher belt made of leather.
External dimensions: L/W/H 380/270/360 mm
Capacity - depending from size of goods - 30 to 50 pairs.
Production and selling
Hein Haustechnik
Telefon-Germany +499284 297 Telefax +499284 1828
Email: hein@flaschnerei.de
